Axtschlag Räucherchips Erle 1 kg – für Fisch goldbraun
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8,49 €
Die Axtschlag Räucherchips Erle sind Hackschnitzel aus Erlenholz für Smoker, Grill und Räucherofen. Die Wood Chips gelten als Begleiter für Fisch und geben goldbraune Farbe und typischen Geschmack. Mit 4-16 mm Körnung glimmen sie sparsam und eignen sich auch für Fleisch.
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Diese Räucherchips bestehen aus 100% Erlenholz aus nachhaltigem Forst in Deutschland. Die Späne in 4-16 mm werden naturbelassen ohne chemische Zusätze verarbeitet. Auf Glut oder in der Räucherbox erzeugen sie eine langanhaltende Rauchnote.
Erle verleiht Fisch die typisch goldbraune Farbe. Der Geschmack ist klassisch und ausgewogen. Auch als Alder Wood Chips bekannt, passen sie ebenso zu Fleisch und hellem Grillgut.
Wood Chips und Räucherspäne im Smoker und Grill
Die Hackschnitzel eignen sich für Holzkohlegrill, Gasgrill, Kugelgrill und Watersmoker. Sie kommen trocken zum Einsatz und lassen sich sparsam dosieren. Auch erhältlich ist die Größe 4,5 kg für häufiges Räuchern.
Axtschlag Erle 1 kg aus deutschem Holz
Der Beutel enthält 1 kg Erlenholz. Die Herstellung in Deutschland folgt freiwillig lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Das Holz stammt nicht aus fernen Ländern mit langen Transportwegen.
Merkmale
100% Erlenholz aus nachhaltigem Forst in Deutschland
Typisch goldbraune Farbe und Geschmack bei Fisch
Auch für Fleisch geeignet
Körnung 4-16 mm für langes, sparsames Verglimmen
Für Grill, Smoker und Räucherofen
Linie: Räucherchips
Inhalt: 1 kg (auch 4,5 kg)
Geräte: Grill, Smoker, Räucherofen
Körnung: 4-16 mm
Variante: Erle
Geschmack: klassisch, goldbraun
Holzsorte: Erle (Alder, Erlenholz)
Produkttyp: Räucherchips
Geeignet für: Fisch, Fleisch
Weitere Namen: Wood Chips, Räucherspäne, Smoker Chips, Grill Chips
Verkäufer: Feuerliebe
Häufig gestellte Fragen
Warum Erle für Fisch?
Erlenrauch gibt Fisch die typisch goldbraune Farbe und den klassischen Räuchergeschmack.
Gibt es eine größere Packung?
Ja, neben 1 kg gibt es die Sorte Erle auch im 4,5-kg-Gebinde.
