Axtschlag Räuchermehl Kirsche für Fisch und Fleisch
Das Axtschlag Sawdust Cherry aromatisiert Grillgut mit feinem, mildem Rauch und einer dezenten Fruchtnote. Rind, Schwein, Geflügel, Fisch und Gemüse erhalten eine individuelle Geschmacksnote, ohne scharf zu wirken. Gerade Neueinsteiger schätzen die gut dosierbare Milde der Süßkirsche.
Eine Handvoll Mehl genügt, um Gasgrill, Kohlegrill oder Räucherofen deutlich zu parfümieren. Das Mehl ist zu 100 Prozent sortenrein und ohne Fremdbestandteile.
Axtschlag Sawdust 1 kg Körnung 0-4 mm für Gasgrill
Mit der extra feinen Körnung von 0 bis 4 Millimetern glimmen die Späne von allein und brauchen keine ständige Hitzezufuhr. Das macht den Verbrauch sparsam und die Rauchnote langanhaltend. Geeignet ist es für Gasgrill, Elektrogrill, Smoker, Kohlegrill und Räucherofen.
Neben der 1 kg Packung gibt es das Kirschmehl auch in 240 Gramm und 4,5 Kilogramm. Das Holz ist naturbelassen, stammt aus nachhaltigem Forst, ist frei von Zusätzen und in Deutschland hergestellt.
Räuchermehl mild fruchtig für Gemüse und Geflügel
Ob Paprika, Zucchini, Hähnchenbrust oder Lachsfilet, das milde Kirschholz unterstreicht den Eigengeschmack statt ihn zu verdecken. Trocken und verschlossen gelagert bleibt das feine Mehl rieselfähig. So gelingt hochwertiges Aromatisieren mit natürlichem Holzaroma.
