Axtschlag Räucherklötze Kirsche 1,5 kg Wood Chunks
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Die Axtschlag Räucherklötze Kirsche sind Wood Chunks aus 100 % Kirschholz im 1,5 kg Beutel. Das Räucherholz aus Süßkirsche gibt mild-fruchtigen Rauch. Ideal für Geflügel, Fisch und milde Gerichte im Smoker und Grill.
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Axtschlag Räucherklötze Kirsche 1,5 kg Wood Chunks
Die faustgroßen Chunks aus sortenreinem Kirschholz ohne Rinde sind 6-7 cm lang und 2-5 cm breit. Das kammergetrocknete Holz unter 10 % Restfeuchte verglimmt langsam und aromatisiert über lange Zeit. Ein Einweichen ist nicht erforderlich.
Mildes Räucherholz für Geflügel und Fisch
Kirschholz erzeugt milden, leicht fruchtigen Rauch, der den Eigengeschmack betont. Es passt zu Geflügel, Fisch, Kaninchen und hellem Fleisch. In der Glut von Holzkohlegrills oder auf dem Rost von Gasgrills platziert entfalten die Klötze ihr Aroma.
Smoker Holz zum Smoken im Kugelgrill
Die Chunks eignen sich für Gasgrill, Holzkohlegrill, Kugelgrill und Watersmoker. Das naturbelassene Holz aus nachhaltigem Forst ist ohne chemische Zusätze und in Deutschland hergestellt. So gelingt BBQ mit feinem Kirscharoma.